Puding Cake Cendol

Cara Membuat Cake Pandan :

1. Kocok telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang dan berjejak.
2. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata.
3. Tambahkan santan, margarin leleh, dan pasta pandan, aduk balik hingga rata.
4. Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas baking.
5. Kukus selama 15 menit 

Cara Membuat Puding Gula Merah :

1. Rebus santan, gula merah, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga gula larut.
2. Masukkan kembali ke panci, tambahkan agar-agar bubuk, lalu masak hingga mendidih.
3. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga sedikit mengental.
4. Tuang perlahan di atas cake pandan yang sudah dingin, ratakan.
5. Diamkan hingga set sebelum menuang lapisan berikutnya.

Cara Membuat Puding Cendol :

1. Campurkan santan, air, agar-agar bubuk, bubuk jelly, gula pasir, dan garam dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Matikan api, tambahkan perasa strawberry dan cendol, aduk rata.
4. Biarkan uap panas hilang sebentar, lalu tuang perlahan di atas lapisan puding gula merah yang sudah set.
5. Dinginkan hingga semua lapisan mengeras, lalu simpan di kulkas sebelum disajikan.