Bagels Matcha Custard Cream

Cara membuat :

1. Campuran semua bahan kering, aduk dan ulenin sampai kalis.
2. Setelah kalis, rest 30 menit. Lalu bagi dan bentuk adonan bagels menjadi 6 bagian.
3. Rest kembali selama 20 menit.
4. Siapkan air 450ml, gula 1tsp didalam panci. Tunggu sampai mendidih
5. Masukan bagels, boil selama 20detik persisi.
6. Setelah semua sudah di bojj, masukan kedalam loyang yg sudah dilanisin baking Raper
7. Lalu oven 200 derajat selama 20menit.

Cara membuat custard:

1. masukkan kuning telur, madu, maizena Lalu aduk hingga rata.
2. Nyalakan kompor, masukkan susu fresh milk. Lalu aduk aduk sampai kental
3. Matikan kompor, tambahkan margarin lalu aduk kembali hingga rata.
4. Pindahkan kewadab, dinginkan terlebih dahulu agar siap disajikan bersama bagels