Bahan Waffle:
- 150g tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 1 butir telur
- 200ml susu cair
- 2 sdm margarin FORVITA, lelehkan
- ½ sdt pewarna makanan merah (sesuaikan sampai warna pink yang diinginkan)
Bahan Topping :
- 2 butir telur, ceplok atau rebus
- ½ buah alpukat, iris
- 2 lembar ham, panggang sebentar
- ¼ sdt paprika bubuk untuk taburan
Cara Membuat Waffle :
1. Campur tepung, baking powder dan garam, dalam satu wadah.
2. Dalam wadah lain, kocok telur, susu, dan margarin leleh. Tambahkan pewarna makanan merah, aduk rata.
3. Tuang campuran basah ke bahan kering, aduk sampai tercampur rata. Jangan overmix.
4. Panaskan waffle maker, oles sedikit margarin, lalu tuang adonan secukupnya. Masak sampai waffle matang dan crispy.
5. Susun waffle di piring, beri topping telur, alpukat, dan ham panggang. Taburi dengan paprika bubuk.
6. Bisa tambahkan saus mayones atau spicy mayo biar lebih creamy dan gurih.
Bagikan Resep ini
Link copied!
