Bahan-bahan
- 150 gr mie beras thailand
- 1 sdm margarin forvita
- 200 gr dada ayam, iris tipis
- 1 genggam tauge
- 1 genggam wortel iris halus
- 3 siung bawang putih cincang
- Telur
- Daun bawang
Bahan sauce
- 40 gr brown sugar
- 30 ml kecap ikan
- 1 sdm pasta tamarind/asam jawa
- 1 sdm soy sauce
- Perasan jeruk nipis
- Cabai merah bubuk
Bahan topping
- Almond cincang
- Cabai merah bubuk
- Jeruk nipis
- Campur semua bahan sauce
- Rebus mie kemudian sisihkan
- Ambil 1 sdm margarin forvita, masukkan ke dalam wok
- Masukkan ayam hingga matang, sisihkan
- Tumis wortel, tauge, garlic
- Tambahkan telur, aduk merata hingga matang
- Masukkan mie, ayam, sauce, aduk merata
- Tambahkan daun bawang
- Sajikan dengan almond cincang, cabai merah bubuk, dan jeruk nipis.
Bagikan Resep ini
Link copied!
