Pukis Cream Strawberry

Cara Membuat : 

1. Siapkan gelas masukkan air hangat,gula dan ragi, biarkan selama 5 menit sampai muncul buih tanda ragi aktif .
2. Siapkan wadah dan kocok pakai whisk 100gr gula pasir dan 2 butir telur sampai larut, masukkan sebagian santan aduk rata, lalu masukkan biang aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu lalu aduk dengan cara di pukul pukul adonannya.
4. Aduk sampai adonan nya menjadi licin sekitar 5menit-+ .
5. Selanjutnya masukkan sebagian sisa santan dan aduk sampai rata,
6. Masukkan susu kental manis dan Margarin yang sudah di lelehkan aduk sampai rata.
7. Adonan di istirahat kan minimal 1jam tutup pakai kain bersih/plastik wrap
8. Setelah itu panaskan pan untuk memasak pukis, setelah pukis matang beri topping Whipping cream dan selai Strawberry